Jacob n°2

Ondertussen is het al weer enkele maanden geleden dat we in ons naaiclubke "De gestikten draad" gezamelijk een Jacobbroek maakten. Dit gebreurde onder de begeleiding van onderandere mijn medeblogster Flo die al een hele collectie van die broekskes van onder haar naaimachine deed rollen!

Ik was zelf ook geen groentje meer en had er eerder eentje gemaakt, maar laat ons zeggen dat dat het prototype was ;-)
Deze werd wat aangepast aan de eisen van de (meest critische) papa van het westelijk halfrond...
- Meer eigentijds stofke (zo oud als de straat eigenlijk... lag op zolder bij mijn ma)
- smallere pijpen
Maar de plooi in de pijpen heb ik toch gestikt... Nah!

De zakjes werden afgewerkt met een fluo-groene biais...

We zijn blij met het resultaat... :-D

 

 

 

Papieren mail

Ik stuurde onlangs een mailtje naar deze dame.  

Ze deed een oproep om verjaardagskaartjes te maken, bij voorkeur zelfgemaakte, 

en deze te verzenden naar (onbekende) mensen die ook op de oproep ingaan.

Mijn motivatie om hieraan mee te doen, 
is dat ik de slechte eigenschap heb

 om altijd te laat verjaardagskaartjes op te sturen, 

en dat ik eindelijk eens wat van de ideetjes die ik op 

een van mijn pinterest borden verzamel, 
ook eens wil omzetten in de praktijk!

Daarnaast lijkt het me ook een fijne manier om nieuwe mensen te leren kennen, 

die me op hun beurt weer creatief kunnen inspireren :)

Jaren geleden had ik ook al eens zo'n moment
dat ik kaartjes maakte samen met een vriendin. 
Dit zijn er nog enkele uit de oude doos, 
die ondertussen allemaal een bestemming hebben gevonden:

En dit is het 1ste kaartje die ik gisteren verstuurde n.a.v. TIO's oproep:

Niet super origineel misschien, maar het doet me zin krijgen in meer.  
Het prentje is een illustratie uit Flow magazine, 
en laat dit nu net een van de magazines zijn 
die de jarige in kwestie graag leest ;)

Ellen, maak er een fijne verjaardag van!:)

Zijn er nog creatievelingen die hieraan willen deelnemen, 
dan verwijs ik jullie graag door naar hier.
groetjes,
flooke

De deur uit!

Ziezo, mijn eerste PIF is eindelijk de deur uit!

Ik laat jullie nog even in spanning, 

en wacht nog even af totdat 1 van de dames het ontvangen heeft 

vooraleer ik hier foto's post :)

Flooke

Levertest...

Het bleef niet alleen bij de pistacheballetjes...  

Ik probeerde de voorbije weken ook nog volgende recepten uit:

Tzaziki

Bron: internet

Ervaring: ik lust absoluut GEEN komkommer, 

maar de frisheid van deze dipsaus daarentegen vind ik heerlijk!

Spaghetti met linzenbolognese

Bron: uit 'Smakelijk! 2' (Kookboek Colruyt)

Ervaring: een stevig en lekker gerechtje, dat niet veel werk vraagt 

maar wel een uurtje duurt totdat de linzen gaar genoeg zijn

Vruchtencrumble met appel en banaan 

Bron: eveneens uit 'Smakelijk! 2'

Ervaring: superlekker en supersnel klaar, en nodigt uit tot tal van variaties!

Petits fours met pannacotta versierd met fruit 

- helaas geen foto-

Bron: 'Goe gebakken'

Ervaring: iets meer werk, maar valt nog goed mee.  

De hoeveelheid benodigdheden kloppen niet: ik had ruim 30 koekjes 

en slechts 12 kleine porties panna cotta.

De panna cotta mist ook iets van smaak.

Panna cotta van witte chocolade en passievruchtencoulis

Bron: Smakelijk! 5 

Ervaring: heeft veel meer smaak dan de versie hierboven.  

De witte chocolade zal er wel iets mee te maken hebben.
De eerder zoetzure passievruchtencoulis zorgt voor een 
frisse combinatie met de zwaardere pannacotta.

Chocolade banaancake

Bron: reclamefolder Colruyt

Ervaring: lekkere combinatie, banaan zorgt voor een subtiele toets!

Miljonairskoeken

Bron: kookboek 'Bakken'

Ervaring: 1x/jaar maak ik dit, 

hier wordt het zelfs Twixtaart genoemd 

omdat de smaak zo gelijkaardig is aan een Twix.  

Op zich is het niet veel werk, maar ik vind het geen zo'n fijn recept 

omdat je telkens moet wachten totdat de vorige laag afgekoeld is of opgesteven is, vooraleer je de volgende laag er kan opgieten.

Ik heb ook de slechte gewoonte om de lagen te dik te maken, 

waardoor het snijden van de taart niet evident is.  

Ook de karamel lukt mij niet 100%, meestal is hij nog iets te slap, 

waardoor het eindresultaat niet echt een smakelijk uitziend goedje wordt..

Nu, de smaak maakt al die minpuntjes goed!:)

vandaar slechts 1x/jaar :)


Nu, het lijkt erop dat hier voornamelijk desserts worden gemaakt, 
maar 2 etentjes waaronder 1 specifiek dessertmomentje, 
zorgden voor dit overgewicht in uitgeprobeerde receptjes ;)


Smakelijke groetjes,
Flooke

Herontdekking!

Ik heb mijn kookboeken en stapels recepten herontdekt!

Sinds een lange tijd is mijn wederhelft de kok des huizes.  

Hij is s'avonds gemiddeld 1,5u vroeger thuis van zijn werk dan ik, dus dat lukt perfect!

Ik kan niet klagen over mijn kok, zijn stoofvlees is 1 van zijn toppers, 

en vlees perfect bakken is ook een van zijn kunsten.

Als ik eens kook, is het meestal een eenpansgerecht 

en smijt ik een beetje van alles bij elkaar, afhankelijk wat er in de koelkast ligt.

Maar nu ben ik een lange tijd thuis wegens zwangerschap 

en heb ik dus tijd om wél meer na te denken over onze 'menu'.

Ik werd ook geïnspireerd op vakantie, maar daarover in een later berichtje meer.

Maandag maakte ik dit gerechtje klaar:

Het was heel geslaagd, behalve de limoenrijst..

Die was naar onze smaak een beetje te bitter, volgende keer iets beter doseren dus!

Vroeger was hier in de buurt een thais supermarktje waar je 

gemakkelijk alle ingrediënten kon vinden, 

maar dat winkeltje is al enkele jaren gesloten.

Nu is het wat meer zoeken naar kaffirblaadjes, palmsuiker en kleine ronde aubergines (die ik trouwens niet gevonden heb, maar vervangen heb door een gewone aubergine)...

maar desondanks was het niet echt een probleem 

en smaakten de curry en pistacheballetjes precies zoals ik het gehoopt had! :)

Smakelijke groetjes!

Moeten er nog calorieën zijn?

Het resultaat van een bakmomentje...

Recept hier gevonden


Zoete groetjes,
flooke

Paulette en Aimée

Mijn twee nichten zijn mama geworden van Aimée en Paulette,

ik flockte een t-shirt

en maakte een tasje om het er in steken

het bloemetjes stofje kwam van een vriendin , ze vond het terug in haar kast , lucky me :-)

 

 

 

Snel-klaar-shortjes

Enkele dagen zonnig weer met maximale tijd om buiten te spelen 

vroegen om extra shortjes, 

vooral shortjes die snel aan en uit kunnen indien nodig :)

Ik was een tijdje terug op deze uitleg gebotst en 
vond het een perfecte gelegenheid 

om met restjes tricot aan de slag te gaan.  
Ik gebruikte een bestaand shortje als patroon.

10 minuutjes per short zoals in de handleiding staat was een beetje te snel voor mij, 

maar laat ons zeggen dat er toch na een uurtje 3 nieuwe shortjes klaar waren :)

groen-beige gestreepte en oranje-grijs gestreepte tricot: restjes uit de kast, gekocht bij Alfabri, Beveren-Leie
blauwe tricot met kroontjes: ooit gekocht bij http://www.michas-stoffecke.de/

groetjes,

flooke

Mand en doos

U zit er waarschijnlijk niet op te wachten, versie 73142... 

van het ondertussen bekende 'mandje krokantje' uit dit boek.

Maar desondanks wil ik toch het mijne met jullie delen, eentje voor mijn schoonmoeder.

Het knutselrubber had geen grilletjes, 

er kroop meer tijd in het kiezen van een gepast stofje. 

Het was dan ook een snel-klaar-projectje! 

Buitenkant: stof Daisy ooit gekocht op een veiling van onze naaiclub, nu nog o.a. hier te vinden 

Interne kant van het mandje: knutselrubber uit Banier

Afwerking: kamsnaps in bijpassende kleur

Wilt u het mandje nog sneller-dan-snel maken, 

dan verwijs ik u graag door naar deze versie voor inspiratie!

Het mandje krokantje was onderdeel van een groter geheel.  

Een op maat gemaakte doos (zonder deksel) die ik bekleedde met stof.

Als het van mij afhangt iets moderner dan een rieten variant.

In januari volgde ik samen met Lot een workshop bij haar.

We leerden er hoe je een doos op maat kan maken, vertrekkend van dik karton.

Andere benodigdheden die je ervoor nodig hebt zijn boekbinderslijm, 

een vouwbeentje, een liniaal, een goed snijmes, een snijmat 

en een leuk stofje naar keuze.

Totnutoe had ik thuis nog niets gedaan met de opgedane kennis, 

maar het bleef al die tijd wel in mijn achterhoofd sudderen.

Nu, een feestje bij de schoonouders en een heleboel lekkers

 om mee te nemen vormden voor mij de perfecte gelegenheid 

om er eindelijk mee aan de slag te gaan.

Ik vertrok niet van de tips die ik toen noteerde, 

maar dacht me te kunnen beroepen op mijn geheugen, maar helaas, 

als er nu 1 iets is waar ik last van heb tijdens mijn zwangerschap, 

dan is het wel vergeetachtig zijn :(

Bijgevolg maakte ik 'verkeerde' start waardoor de afwerking niet tip top in orde was, 

en de rest van de afwerking er een beetje het slachtoffer van werd, 

maar gelukkig is er met het blote oog niet veel van te zien 

en das toch het belangrijkste hé :)

Nog enkele beelden van the making of:

Bovenste foto: grootte van de doos bepalen

Foto's onder - binnenkant van de doos: grondvlak bekleed met stof, zijkanten bekleed met dikker papier

Een week later maakte ik een nieuwe doos (deze keer mét deksel) 

en deze keer werkte ik wel volgens het boekje :)

Een foto van dit doosje zal hier later nog wel eens verschijnen!

Al surfend stootte ik ooit eens op deze uitleg, 
zelf doe ik het op een andere manier, 
maar voor zij die zich er zelf eens durven aan wagen, 
kan het misschien een hulp zijn!

Groetjes,

flooke

Naamslinger in tkwadraat

Voor mijn pasgeboren neefje en zijn grote zus :)

afwerking letters: in flockfolie

lettertype Remi:

lettertype Jeanne: Segoe Print

Ik hoef er niet bij te vertellen dat muziek een grote rol in hun leven speelt zeker? :)

Groetjes,

flooke